Asador Erri-Berri

Carnes y pescados a la brasa

Reservas 948 74 11 16

Ensalada verde 5,00€
Ensalada de bacalao y pimientos del cristal con salsa de mostaza, miel y albahaca 7811 12,50€
Parrillada de verduras a la brasa con salsa romescu 13 14,00€
Foie mi-cuit con tostadas de pan de Ujué a la brasa y mermelada de tomate 1 18,50€
Tortilla de bacalao 610,00€
Croquetas caseras de carne y pimiento 126 12,00€
Migas del pastor al estilo de Ujué con huevo a baja temperatura y aceite de trufa 1 12,00€
Chorizos a la sidra 11 9,50€
Pimientos del piquillo de Lodosa asados en leña 14,00€
Jamón ibérico (Guijuelo 100%) 100gr 22,50€

Rodaballo a la brasa terminado al orio 811 S/M
Bacalao a la brasa sobre alubia verde y hongos beltza salteados con cremoso de pimiento verde 8 16,50€

Carrillera de ternera al vino tinto de Olite 11 16,50€
Costillas de cerdo a la brasa con salda barbacoa y guarnición 11 12,00€
Entrecot de vacuno a la brasa con guarnición 17,50€
Solomillo de vacuno a la brasa con salsa de hongos y guarnición 11 22,00€
Chuletón de vacuno a la brasa 48,50€/kg
Costillas de cordero a la brasa con guarnición 19,50€
Paletilla de cordero lechal a baja temperatura, con patata asada, pimiento del piquillo y cremosos de manzana 24,50€
Hamburguesa Asador Erri-Berri (lechuga, cebolla caramelizada, papada de cerdo y hamburguesa la brasa) 1 10,00€

Queso con membrillo y nueces 23 5,50€
Sopa de yogurt con helado de fresa y culis de frutos rojos 2 5,50€
Torrija de pan brioche con crema pastelera de vino tinto y helado de leche merengada 1211 6,50€
Tejas de almendra con nata, helado de avellana y chocolate caliente 123 7,00€
Barquillo de miel del "capotico" rellena de espuma de cuajada, mermelada de fresas y helado de nuez 123 6,50€

PAN 1,50€

Precios con IVA INCLUIDO.

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